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端午安康|一個有吃的節(jié)日,怎么少得了這些菜品

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 端午安康 

粽香濃情
端午習(xí)俗

端午食粽之風(fēng)俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一,粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種。

“籺”是逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。


粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。


菜品推薦
添美南昌炒粉


添美炒粉是地地道道的南昌炒粉,配料足,味道佳,根根分明,軟而不爛,恰到好處的韌性,吃一口,香辣滿足,回味無窮。

分別有四個品種,分別是肉絲炒粉、牛肉炒粉、雞蛋炒粉、雞肉炒粉。

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風(fēng)味小炒牛肉


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巴西烤肉1號


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大叔醉鴨


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紅燒肉

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。添美食品的紅燒肉選擇肥瘦相間的五花肉,用小鍋炒制而成,成品肥而不膩,入口即化,色澤光亮,一口滿足。

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添美辣子雞

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