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熱烈祝賀我司研發(fā)總監(jiān)王瑞年獲得“2020年度金廚獎”

2021年7月27日下午,第30屆中國廚師節(jié)在北京隆重開幕。此次中國廚師節(jié)由中國烹飪協(xié)會與河北省商務廳,河北省第24屆冬奧會領導小組辦公室,張家口市人民政府共同主辦。


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    國家商務部原副部長張志剛、河北省商務廳副廳長陳彥報、河北省冬奧辦賽會服務協(xié)調(diào)處干部張元昊以及全國各地烹飪餐飲行業(yè)同仁參加了此次活動,添美食品研發(fā)總監(jiān)王瑞年先生受邀參加并榮獲“2020年度金廚獎”。


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     “金廚獎”是中國烹飪協(xié)會為了展示當代廚師的精神風貌,樹立行業(yè)典范,全面推進我國餐飲業(yè)優(yōu)秀烹飪技能人員隊伍建設,促進餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展而設立的年度獎項。該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織及個人,是烹飪界優(yōu)秀人才表彰的較高榮譽。


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    王瑞年先生是添美食品公司的產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān),其得益于米其林大師的指點,加之數(shù)十年對烹飪及食材的精心鉆研,將贛菜的風味特色、烹調(diào)工藝演繹得游刃有余、淋漓盡致。


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